
Descubra os Ambientes Bartholomeu
O equilíbrio perfeito entre conforto e gastronomia.
5 estrelas de satisfação
★★★★★
A Casa Bartho tem só cinco suítes no Centro Histórico de Paraty, com o Bartholomeu Contemporâneo no térreo. Pouca gente por vez, a rua de pedra na porta e os eventos da cidade a poucos passos. Reserve direto com a casa.






Centro Histórico
Só cinco suítes
Café da manhã



Bartholomeu Contemporâneo
Experimente o melhor da gastronomia em Paraty no Bartholomeu Contemporâneo. Nossa cozinha combina ingredientes frescos e técnicas inovadoras para criar pratos que surpreendem. Localizado no centro histórico, oferecemos uma experiência culinária sofisticada em um ambiente moderno e acolhedor.






Salão Climatizado e Elegante
Jardim Tropical
Gastronomia Contemporânea
Bartholomeu Primitivo
No Bartholomeu Primitivo, a gastronomia volta às origens. Com fogo, terra e ingredientes locais, recriamos sabores ancestrais em pratos robustos e autênticos. Em um ambiente rústico e acolhedor, você experimenta a essência da culinária de raiz, onde a simplicidade encontra a excelência.






Salão Climatizado e Moderno
Mesas ao Ar Livre
Gastronomia Primitiva

Sobrado Bartholomeu
No coração do centro histórico de Paraty, esta casa combina o charme colonial com o conforto moderno. A sala de estar, com poltronas clássicas, sofá vibrante e peças de época, exala aconchego e elegância. Os quartos são aconchegantes, com uma vista encantadora para as charmosas ruas do centro, onde a atmosfera colonial ganha vida.
Um refúgio ideal para quem valoriza autenticidade e conforto em um cenário histórico único.









